Сметана от овес за готвене БИО 200 ml

Сметана от овес за готвене, БИО, 200 ml

Овесената сметана Hafer Cuisine Avena на Natumi е растителна алтернатива на животинската готварска сметана, приготвена от предварително желатинизирано био овесено брашно от Германия и слънчогледово олио. Съдържа само пет съставки, без захар, без лактоза и без животински продукти. Мазнините в тази сметана са предимно полиненаситени (4.5 g/100 ml) и мононенаситени (1.7 g/100 ml), с много нисък дял наситени мастни киселини (0.9 g/100 ml) – в пълен контраст с конвенционалната готварска сметана, в която наситените мазнини обикновено надхвърлят 15–20 g. За всеки, който търси чиста растителна основа за готвене без компромис с резултата, това е практичен и универсален избор.

Характеристики на овесената сметана Natumi:

• Веган заместител на животинска готварска сметана
• 0 g захари – без добавена и без естествено срещаща се захар
• Много нисък дял наситени мазнини: само 0.9 g на 100 ml
• Мазнините са предимно полиненаситени и мононенаситени (от слънчогледово олио)
• Само 5 съставки – без скрити добавки или изкуствени ароматизатори
• Овесеното брашно е от Германия – регионален произход, сертифицирано био
• Без лактоза, подходяща за вегани
• Стабилна при готвене и топлинна обработка
•  

Ключова съставка: био овесено брашно

Базата на тази сметана е предварително желатинизирано овесено брашно – суровина, преминала щадяща топлинна обработка, която придава по-гладка текстура и по-добра консистенция на ястията. Овесът е избран именно заради неутралния си вкус и способността му да създаде кремообразна консистенция без нужда от животински мазнини или изкуствени стабилизатори. Суровината произхожда от Германия и е сертифицирана по стандартите за биологично земеделие. Ксантановата гума – единственият сгъстител в рецептата – е натурален полизахарид, получен чрез ферментация, широко използван в хранително-вкусовата промишленост като заместител на желатин и нишесте.

Приложение в кухнята

Hafer Cuisine Avena е разработена специално за готвене и е стабилна при загряване – не се пресича. Подходяща е за кремообразни супи, зеленчукови яхнии, сосове за паста, дипове, гратени, но също и за десерти и сладкиши. Вкусът е неутрален с лека, почти незабележима нотка на овес, което я прави гъвкава основа за разнообразни рецепти. Разклатете преди употреба. След отваряне съхранявайте в хладилник и я консумирайте в рамките на 4 дни.

Съставки: Вода, слънчогледово олио* (7%), предварително желатинизирано овесено брашно*² (6%), сгъстител: ксантанова гума; морска сол. *от биологично земеделие. ²от Германия.

Без захар. Без лактоза. Подходящо за вегани.

Веган заместител на животинска сметана. Подходящ за влагане в ястия и десерти.

Забележка: Произведено в завод, в който се обработват ядки и соя. Разклатете преди употреба. След отваряне да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките на 4 дни. Да се съхранява на място, недостъпно за малки деца.

Съхранение: На хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.

Годност и партида: Маркирани на опаковката.

Производител: Natumi GmbH, Германия