Натурална соева напитка БИО 1 L
- Марка: Natumi
- Кат. номер:024204 BIO PLANET
Натурална соева напитка, БИО, 1 L
Натуралната соева напитка на Natumi е растителна алтернатива на кравето мляко с изключително прост състав – само вода и цели соеви зърна (9%), отглеждани по биологичен начин в ЕС. Без добавки, без аромати, без стабилизатори. Именно тази чистота я отличава от много други соеви напитки на пазара – тук се използват цели зърна, а не прахове или концентрати, обработени щадящо в собствените производствени мощности на Natumi в Германия. Резултатът е напитка с деликатен, естествен вкус и хранителен профил, близък до този на кравето мляко по отношение на съдържанието на протеин. Ако търсите растителна напитка с минимален и чист състав, тази е точно такава.
Характеристики на соевата напитка Natumi:
- Само 2 съставки: вода и биологични соеви зърна (9%) – без нищо излишно
- 3.7 g протеин на 100 ml – един от най-високите показатели сред растителните напитки
- Много ниско съдържание на въглехидрати: само 1.2 g на 100 ml
- Без добавена захар – съдържа единствено естествено срещащи се захари (0.6 g/100 ml)
- Произведена от цели соеви зърна, а не от прахове или концентрати
- Соята произхожда от сертифицирано био земеделие в ЕС (предимно Австрия), без ГМО
- Без лактоза, без глутен, подходяща за вегани
- UHT стерилизирана – дълъг срок на годност при стайна температура
Защо соята е ценна основа за растителна напитка
Соята е сред малкото растителни източници на пълноценен протеин, съдържащ всички незаменими аминокиселини. Соевата напитка е традиционно утвърдената растителна алтернатива на кравето мляко – именно защото нейният протеинов профил (3.7 g/100 ml) е сравним с животинските източници, докато повечето други растителни напитки (овесени, оризови, ядкови) имат значително по-ниско съдържание на протеин. Мазнините в соевата напитка са предимно ненаситени – полиненаситени (1.3 g) и мононенаситени (0.4 g) на 100 ml – с минимален дял наситени мазнини (0.3 g). Съдържанието на въглехидрати е много ниско в сравнение с овесените или оризовите напитки, което я прави подходящ избор и за хора, които следят приема на въглехидрати.
Сертифицирано качество от 1999 г.
Natumi GmbH работи в областта на растителните напитки от 1999 г. и е един от утвърдените германски производители в този сегмент. Всички продукти на марката са сертифицирани по европейския стандарт за биологично производство (сертификационен орган DE-ÖKO-013). Natumi набляга на регионалното снабдяване – соята за тази напитка идва предимно от Австрия – и на производство с цели суровини, а не с рафинирани съставки.
Приложение в кухнята
Натуралната соева напитка е универсална. Може да се консумира директно, да се добави към кафе, чай или мюсли, да се използва за готвене – в супи, сосове и яхнии – или за печене. Неутралният, леко орехов вкус на натуралната версия я прави гъвкава основа за много рецепти. След отваряне се съхранява в хладилник и се изпива в рамките на 4 дни.
| Хранителна стойност: | На 100 ml: |
Енергийна стойност | 164 kJ / 39 kcal |
Мазнини | 2,1 g |
от които наситени мастни киселини | 0,3 g |
от които мононенаситени | 0,4 g |
от които полиненаситени | 1,3 g |
Въглехидрати | 1,2 g |
от които захари | 0,6 g |
Фибри | <0,5 g |
Протеини | 3,7 g |
Сол | 0,03 g |
Съставки: Вода, зърна от СОЯ¹ (9%).
¹От биологично земеделие, от ЕС. *Съдържа естествено срещащи се захари.
Забележка: Разклатете преди употреба. Съдържа зърна от СОЯ.
Без добавена захар. Без лактоза. Без глутен. Подходящо за вегани.
Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца. След отваряне да се съхранява в хладилник и да се изпие в рамките на 4 дни.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Производител: Natumi GmbH, Германия